Orman Meyveleri
Böğürtlen
Özellikler
- ✓ Menşei: Avrupa
- ✓ Bitki Yapısı: 1–3 metre boyunda çalı formu
- ✓ Meyve: Siyah, kırmızı veya mor tonlu
- ✓ Tat: Tatlı, aromatik, sulu
- ✓ Tozlayıcı: Kendine verimli
- ✓ İklim: Ilıman bölgeler
- ✓ Toprak: Humuslu, iyi drene edilmiş
- ✓ pH: 5,5 – 6,5
- ✓ Hasat: Yaz ortası – sonbahar
- ✓ Kullanım: Sofralık, reçel, tatlı, sanayi
Açıklama
Böğürtlen Fidanı, Avrupa kökenli, yüksek verimli ve uzun hasat dönemine sahip çok yıllık bir meyve türüdür. Tatlı, aromatik ve sulu meyveleri sayesinde hem taze tüketimde hem de sanayi kullanımında yoğun talep görmektedir. Tüm fidanlarımız sertifikalı, hastalıklardan ari ve türüne doğru üretimdir.
Bitki yapısı genellikle 1–3 metre boyunda gelişen odunsu çalı formundadır. Güçlü sürgün yapısı sayesinde düzenli bakım uygulandığında her yıl yüksek verim sağlar. Dikenli ve dikensiz çeşitleri bulunur. Özellikle dikensiz böğürtlen çeşitleri, hasat ve bakım işlemlerinde büyük kolaylık sunduğu için ticari üretimde yoğun tercih edilmektedir.
Meyveler çoğunlukla siyah renkte olup bazı çeşitlerde kırmızı veya mor tonlarında da görülebilir. Meyve yapısı tatlı, aromatik, yumuşak ve oldukça suludur. Taze tüketimin yanı sıra reçel, marmelat, tatlı, meyve suyu, dondurma ve gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Böğürtlen çeşitleri genellikle kendine verimli olsa da çapraz tozlaşma verim, meyve iriliği ve kaliteyi artırmaktadır. Uzun hasat dönemi sayesinde yaz ortasından sonbahara kadar düzenli ürün alınabilir.
Böğürtlen fidanları ılıman iklimlerde daha iyi gelişim gösterir. Organik madde bakımından zengin, iyi drene edilmiş humuslu toprakları sever. İdeal toprak pH değeri 5,5 – 6,5 aralığındadır. Düzenli sulama, destek sistemi ve budama uygulamalarıyla yüksek kaliteli üretim sağlanır.
Bitki yapısı genellikle 1–3 metre boyunda gelişen odunsu çalı formundadır. Güçlü sürgün yapısı sayesinde düzenli bakım uygulandığında her yıl yüksek verim sağlar. Dikenli ve dikensiz çeşitleri bulunur. Özellikle dikensiz böğürtlen çeşitleri, hasat ve bakım işlemlerinde büyük kolaylık sunduğu için ticari üretimde yoğun tercih edilmektedir.
Meyveler çoğunlukla siyah renkte olup bazı çeşitlerde kırmızı veya mor tonlarında da görülebilir. Meyve yapısı tatlı, aromatik, yumuşak ve oldukça suludur. Taze tüketimin yanı sıra reçel, marmelat, tatlı, meyve suyu, dondurma ve gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Böğürtlen çeşitleri genellikle kendine verimli olsa da çapraz tozlaşma verim, meyve iriliği ve kaliteyi artırmaktadır. Uzun hasat dönemi sayesinde yaz ortasından sonbahara kadar düzenli ürün alınabilir.
Böğürtlen fidanları ılıman iklimlerde daha iyi gelişim gösterir. Organik madde bakımından zengin, iyi drene edilmiş humuslu toprakları sever. İdeal toprak pH değeri 5,5 – 6,5 aralığındadır. Düzenli sulama, destek sistemi ve budama uygulamalarıyla yüksek kaliteli üretim sağlanır.
